المطبخ وشاشات التحضير

مطبخٌ يعرف ما يحضّر، ومتى

شاشات تحضيرٍ (KDS) لكل قسم، وتوجيه الطباعة حسب المطبخ، وشاشة جاهزيةٍ تُعلم العميل أن طلبه جاهز.

  • شاشات KDS
  • توجيهٌ حسب المطبخ
  • شاشة جاهزية للعملاء

انسيابٌ من الطلب إلى التقديم

شاشات التحضير

يرى كل قسمٍ طلباته على شاشته، مرتّبةً حسب وقت وصولها.

طباعةٌ لكل مطبخ

تذكرة كل صنفٍ تُطبع على طابعة مطبخه تلقائياً.

شاشة الجاهزية

شاشةٌ للعملاء تعرض الطلبات الجاهزة للاستلام.

ملاحظاتٌ وإضافات

تفاصيل الصنف وإضافاته وملاحظات العميل واضحةٌ للطاهي.

الأقدم أوّلاً

تظهر الطلبات بترتيب وصولها ليُحضَّر الأقدم أوّلاً.

أقسامٌ متعددة

الشوي والمعجّنات والمشروبات… كل قسمٍ بشاشته وطابعته.

المطبخ وشاشات التحضير

كل صنفٍ إلى مطبخه الصحيح

حدّد لكل صنفٍ مطبخه مرةً واحدة، ويتولّى النظام الباقي: تذاكر مطبوعة بالعربية أو طلبات على شاشات التحضير، بلا فوضى أوراقٍ ولا نداءاتٍ عبر الصالة.

  • ربط الأصناف بمطابخها
  • تذاكر عربية واضحة على الطابعات الحرارية
  • شاشة تحضير أو طابعة أو كلاهما

المطبخ وشاشات التحضير

عميلٌ يعرف أن طلبه جاهز

تعرض شاشة الجاهزية في منطقة الاستلام الطلبات الجاهزة أوّلاً بأوّل، فيقلّ الازدحام عند الكاونتر ويعرف كل عميلٍ متى يتقدّم.

  • عرضٌ واضح للطلبات الجاهزة
  • تقليل الأسئلة والانتظار عند الكاونتر

أسئلة وأجوبة

أسئلة عن المطبخ وشاشات التحضير

لم تجد جوابك؟ فريقنا يجيبك مباشرة.

مركز المساعدة
هل أحتاج شاشةً لكل قسم؟

ليس بالضرورة؛ يمكن لكل قسمٍ أن يعمل بشاشة تحضير أو بطابعته الخاصة أو بهما معاً.

ماذا لو انقطع الإنترنت؟

مع عقدة الفرع المحلية تستمر الطلبات بالوصول إلى المطبخ وطابعاته عبر شبكة الفرع.

كيف يعرف العميل أن طلبه جاهز؟

عبر شاشة جاهزية الطلبات في منطقة الاستلام، تعرض الطلبات الجاهزة أوّلاً بأوّل.

مطبخٌ أهدأ في ساعات الذروة

دعنا نريك كيف تتنقّل الطلبات من الكاشير إلى المطبخ ثم إلى العميل.